Biologia: 2015 zbiór CKE - Zadanie 3.

Zadanie 3.

2015 zbiór CKE

Wróć do listy

Aminokwasy, podobnie jak większość związków organicznych, można łatwo rozpoznać po charakterystycznych grupach funkcyjnych. Zbudowane są z nich białka – związki o skomplikowanej strukturze przestrzennej.
Na schematach przedstawiono budowę dwóch aminokwasów.

Zadanie 3.

Źródło: Wybrane wzory i stałe fizykochemiczne na egzamin maturalny z biologii, chemii i fizyki.

a) Na wzorze strukturalnym cysteiny otocz kółkiem 2 grupy funkcyjne, charakterystyczne dla wszystkich aminokwasów. Oznacz je cyframi 1 i 2 oraz podaj ich nazwy.
b) Zapisz wzór strukturalny dipeptydu powstałego z połączenia glicyny i cysteiny (Gly-Cys) oraz otocz linią lub zaznacz strzałką wiązanie peptydowe.
c) Wyjaśnij, jakie znaczenie w tworzeniu struktury III-rzędowej białka ma cysteina.