Biologia: Arkusz maturalny z biologii rozszerzonej czerwiec 2017 stara formuła - Zmiany w składzie chemicznym dojrzewających nasion.

Zmiany w składzie chemicznym dojrzewających nasion.

Arkusz maturalny z biologii rozszerzonej czerwiec 2017 stara formuła

Wróć do listy

Podczas dojrzewania nasion zachodzą bardzo istotne zmiany w ich składzie chemicznym. W tabeli przedstawiono procentową zawartość niektórych związków chemicznych w dojrzewających nasionach orzecha włoskiego.

Zmiany w składzie chemicznym dojrzewających nasion.

Na podstawie: Z. Podbielkowski, Rozmnażanie się roślin, Warszawa 1990.

a) Na podstawie danych z tabeli sformułuj wniosek dotyczący zmian składu chemicznego nasion orzecha włoskiego podczas ich dojrzewania. Uwzględnij zależność między ilością węglowodanów a ilością tłuszczów.
b) Wykaż, że niska zawartość wody w dojrzałych nasionach ma związek z ich okresem przetrwalnym. W odpowiedzi uwzględnij aktywność metaboliczną nasion.