Chemia: 2009 czerwiec - Zadanie 35.

Zadanie 35.

2009 czerwiec

Wróć do listy

Spośród zdań podanych poniżej wybierz te, które są prawdziwe, i napisz ich numery.

1. Cząsteczka kwasu 2-aminopropanowego (alaniny) jest chiralna.
2. Wiązanie –CONH– występuje w cząsteczkach: biuretu, peptydów i białek.
3. Hydroliza białek polega na rozrywaniu wiązań peptydowych.
4. Denaturacja białek, spowodowana ich ogrzewaniem, jest procesem odwracalnym.