Chemia: 2006 maj - Zadanie 51.

Zadanie 51.

2006 maj

Wróć do listy

W chemii żywności ważnymi reakcjami są reakcje fermentacji. Poniżej przedstawiono schematyczny zapis przebiegu fermentacji alkoholowej i fermentacji mlekowej.

Zadanie 51.

Uzupełnij poniższy schemat, tak aby przedstawiał on wzory pary enancjomerów kwasu mlekowego.

Zadanie 51.