Chemia: Arkusz maturalny z chemii rozszerzonej maj 2018 nowa formuła - Chiralność cukrów.

Chiralność cukrów.

Arkusz maturalny z chemii rozszerzonej maj 2018 nowa formuła

Wróć do listy

Aldozy utleniają się tak samo łatwo, jak inne aldehydy, dlatego redukują np. odczynnik
Tollensa. Działanie na aldozę kwasem azotowym(V), który jest silnym utleniaczem, skutkuje utlenieniem nie tylko grupy –CHO, lecz także grupy –CH2OH. Produktami utlenienia aldoz kwasem azotowym(V) są kwasy dikarboksylowe.

Na podstawie: R. Morrison, R. Boyd, Chemia organiczna, Warszawa 1985.

Przeprowadzono reakcję chemiczną, w której na D-galaktozę podziałano kwasem
azotowym(V).

Uzupełnij poniższy schemat – wpisz w zaznaczone pola wzory odpowiednich fragmentów cząsteczki związku organicznego. Oceń, czy cząsteczka powstałego związku organicznego jest chiralna. Uzasadnij odpowiedź.

Chiralność cukrów.

Ocena wraz z uzasadnieniem:

wykup dostęp aby zobaczyć rozwiązanie korepetycje on-line
DOŁĄCZ DO NASZEJ GRUPY NA FACEBOOKU!