Polimer, którego wzór przedstawiono poniżej, stosowany jest między innymi do wyrobu klejów oraz jako spoiwo do farb emulsyjnych.

a) Podaj wzór półstrukturalny (grupowy) jego monomeru.
b) Określ, do jakiej grupy związków organicznych należy zaklasyfikować monomer.

W wyniku całkowitej hydrolizy pewnego triglicerydu (tłuszczu) w wodnym roztworze NaOH otrzymano palmitynian i stearynian sodu w stosunku molowym 2:1 oraz glicerol.

Zaproponuj wzór półstrukturalny (grupowy) triglicerydu poddanego hydrolizie.

Poniżej przedstawiono wzór aldehydu D-glicerynowego (D-2,3-dihydroksypropanalu) w projekcji Fischera.

Uzupełnij poniższy schemat, tak aby otrzymać wzór aldehydu L-glicerynowego.

Poniżej przedstawiono wzór półstrukturalny (grupowy) waliny.

Aminokwas ten rozpuszcza się w wodzie. W roztworze o pH = 5,96 (punkt izoelektryczny) występuje w postaci soli wewnętrznej, tzw. jonu obojnaczego.

Podaj wzór półstrukturalny (grupowy) jonu, jaki walina tworzy w środowisku silnie kwasowym.

Poniżej przedstawiono wzór półstrukturalny (grupowy) waliny.

Aminokwas ten rozpuszcza się w wodzie. W roztworze o pH = 5,96 (punkt izoelektryczny) występuje w postaci soli wewnętrznej, tzw. jonu obojnaczego.

Napisz wzór półstukturalny (grupowy) dipeptydu powstałego w wyniku kondensacji waliny.

Podczas ogrzewania mocznika (diamidu kwasu węglowego) zachodzi reakcja kondensacji. Jednym z produktów tej reakcji jest tak zwany biuret. Proces ilustruje następujące równanie:

Poniższy rysunek przedstawia przebieg doświadczenia, w czasie którego ogrzewano krystaliczny mocznik.

Opisz możliwe do zaobserwowania podczas tego doświadczenia zmiany, które świadczą o tym, że jednym z produktów reakcji jest amoniak.

Podczas ogrzewania mocznika (diamidu kwasu węglowego) zachodzi reakcja kondensacji. Jednym z produktów tej reakcji jest tak zwany biuret. Proces ilustruje następujące równanie:

Poniższy rysunek przedstawia przebieg doświadczenia, w czasie którego ogrzewano krystaliczny mocznik.

Biuret, podobnie jak białka, reaguje z wodorotlenkiem miedzi(II), tworząc związek kompleksowy o fiołkowym zabarwieniu. Reakcja ta nosi nazwę reakcji biuretowej i służy do wykrywania białek.

a) Napisz wzór tego fragmentu cząsteczki biuretu, który występuje również w białkach.
b) Podaj nazwę tego fragmentu cząsteczki biuretu.