Chemia: Zbiór zadań maturalnych z chemii CKE 2015 - Budowa i właściwości skrobi.

Budowa i właściwości skrobi.

Zbiór zadań maturalnych z chemii CKE 2015

Wróć do listy

Uzupełnij poniższe zdania. Wybierz i podkreśl jedno określenie spośród podanych w każdym nawiasie tak, aby zdania były prawdziwe.

1. Cząsteczki skrobi składają się z reszt glukozy połączonych wiązaniami (α-glikozydowymi/β-glikozydowymi).
2. Liczba reszt glukozy w cząsteczkach skrobi jest (większa/mniejsza) od liczby reszt glukozy w cząsteczkach celulozy.
3. Skrobia jest cukrem zapasowym (roślinnym/zwierzęcym).